きりたんぽ（切蒲英）は、秋田県の郷土料理。
杉の棒につぶした粳米のご飯を竹輪のように巻き付けて焼き、棒から外して、食べやすく切った物をいう。
鶏がらのだし汁に入れて煮込んだり、味噌を付けて焼いて食べたりする。 秋田県内では、冬場に学校給食のメニューとなる。
きりたんぽ自体はかなり有名ですが、 まさか給食にも登場するとは！
このページには、2009年4月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。
前のアーカイブは2009年3月です。
次のアーカイブは2009年5月です。
最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。
